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阿甘锅盔：小店大爱，向光前行
阿甘精神：“做商业和做人一样，起心动念一定要向善，唯有真实才能长久”。回顾上海受疫情影响被封控的这段时间，阿甘锅盔在抗......
2022-06-06
2984
郑州餐饮“夜”态：烧烤、啤酒、小龙虾，满是人间烟火气
烧烤、啤酒、小龙虾……夏天的夜市，充满人间烟火气。随着国内疫情防控形势持续向好，餐饮门店、商业街区等人气渐旺，以夜市为代表的“餐饮......
2022-06-06
2702
疫情总会过去，春天终将到来！加油！餐饮人
餐饮多磨难！今年以来，疫情再次反复，全国多地餐饮业遭受打击。有人说，这是一场“倒春寒”，全国餐饮业都在等待一个“春天”。疫情的打击......
2022-06-06
2711
粽子百亿市场背后，老字号和新品牌“战火纷飞”
一颗小小的粽子让百亿市场每到端午便“战火纷飞”。但战争结束后，时令的限制如何突破，网红到长红的转身如何实现，粽子之外还能唱出什么故......
2022-06-06
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规范产业发展，中国烹饪协会发布预制菜团体标准
6月2日，中国烹饪协会发布《预制菜》《轻食营养配餐设计指南》《工业化标准化中式高汤》和《工业化标准化中式浓汤》四项团体标准。图片来......
2022-06-06
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