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俄乌冲突致英国炸鱼薯条店成批倒闭
炸鱼薯条被不少人誉为“英国无可争议的国菜”，但这道英国传统美食的四项主要原料依赖从俄罗斯和乌克兰进口：葵花籽油从乌克兰进口，鳕鱼、......
2022-05-21
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餐饮需求永远都在，上海外资连锁餐企逐步重启
进入5月，随着上海疫情防控取得阶段性成效，复商复市也提上了日程。在沪外企经营活动正稳步重启，一批餐饮连锁企业在努力推动业务正常化。......
2022-05-21
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北京餐饮业开启“花式”自救：卖不了火锅就摆摊卖火锅料！
暂停堂食已半月有余，北京餐饮业受到极大冲击，为减少损失、增加收入，餐厅们纷纷开启“花式”自救。其中，一股“摆摊风”在业内兴起，小到......
2022-05-21
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疫情下，可能只有这个餐饮品类是受益者…
这个五一，异国餐饮火了 对餐饮业来说，过去的这个五一堪称近几年的“惨黄金......
2022-05-21
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“国货之光”进化史
当“国货之光”被戴在某个公司或品牌的头上，既是赞誉也是重负国货回春，继续在白象的身上上演。315“土坑酸菜”被曝光，殃及康师傅、统......
2022-03-30
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